Vide grenier

Le millepertuis du jardin a fleuri ce matin

J'ai tendance à regarder ça d'un peu haut, faut dire qu'ils nous tartinent des affichettes de vide-grenier (comment ça se pluriellise ça?) sur tous les poteaux. Surtout dans la région, il y a moyen d'en faire un tous les dimanches... Nous on n'y va pas. Sauf...

En Australie parce qu'on n'avait pas le choix et déjà j'avais réalisé l'intérêt que ça pouvait avoir pour un acheteur. D'autant qu'on aime l'idée du recyclage. Mais enfin je suis restée sceptique lorsqu'une fois quelqu'un a dit qu'il éduquait ses enfants à se débarrasser de leurs affaires en se faisant de l'argent dans les vide-grenier. Bof je trouve que donner est une meilleure valeur que vendre. Mais c'était avant que je découvre un peu plus ce monde...

Et donc aujourd'hui il y avait la fête du pain à Malijai et en n'étant pas prêt avant 11h, le plan plage avait du être abandonné. Très sympa la fête du pain, on est arrivés à 12h30, il n'y en avait plus ! Si il restait quelques miches, mais plus de pizza, bouh. En fait la fournée était en cours.

Depuis 5 ans chaque année ils remettent en marche ce vieux four traditionnel du début du XXème. C'est un four à bois. Ah mais il est où le bois ? Parce que là je n'ai vu qu'une sorte de pièce très grande mais très basse où le boulanger rentrait ses 80 pains. "Ben à l'intérieur !". "Ah? mais en-dessous là, la petite porte c'est ça ?", "Ah non, mais là il n'y en a pas, il n'y a plus rien".

En fait ils le font chauffer depuis une semaine ! Et entre chaque fournée ils mettent des petits fagots qui flambent très rapidement histoire de raviver la chaleur. Hum quel délice ce pain avec nos saucisses-merguez des papés du village et le petit chèvre local...

Pain-saucisse, elle sait ce qui est bon!

petit chèvre frais,
pour la petite frenchie avec son béret

Bref ça valait le coup, et du coup on a fait le vide-grenier, je n'ai pas trouvé ce que je pensais y trouver bien sûr mais on a quand même ramené des jeux pour Galane. Je ne peux pas m'en empêcher en ce moment, je dois avoir des trucs à me faire pardonner... Enfin en tous cas j'ai été surprise de connaître le prix insignifiant de ces objets, de voir même que pour le prix d'un livre, le monsieur insiste pour que j'en prenne deux, qu'une femme à qui on n'achète rien court après Galane pour lui donner un panier... Bref, mais si ce n'est pas pour l'argent que font-ils là ?

Ils s'embêtent pas à la poste!

Du coup je me suis dit que je ferai ça un jour plus tard, quand j'aurai envie d'une nouvelle aventure, parce que ça doit être encore un autre monde que celui des vide-greniers. Quand j'entendais cette dame qui avait, incroyable coïncidence, plein d'objets de mon enfance, dire à un client qu'elle était là à chaque fois, j'ai compris que ce n'était pas que pour vider son grenier ponctuellement comme on aurait pu le faire lors d'un déménagement, mais quoi alors ? En tous cas celle-là avait un 45 tours de Kylie Minogue et Jason Donovan, le grand livre du monde vivant, des clan des sept... à tel point que je lui ai demandé si elle avait une fille de mon âge. Quand elle m'a répondu « euh peut-être, elle a 40 ans », j'ai mimé une déception du style « ah non, ben c'est pas ça », mais en la quittant j'ai réalisé que c'était quand même pas loin du compte, il faut bien s'y résoudre....

 

Quelle moule!

Voilà mon premier samedi parti en fumée. Enfin, c'est resté soft : au resto le midi, à l'hôtel le soir, hop ça c'est fait.

Alors le midi, une petite bavette frites (comme chaque samedi) en autonomie histoire de s'entraîner pour la semaine prochaine, mais enfin lorsque le chef est là, la souris danse encore parce qu'elle sait qu'elle n'est pas toute seule alors que la semaine prochaine...
aïe aïe aïe ! Et encore on n'a pas envoyé de carte pratiquement mais c'est le risque du samedi de se retrouver à sortir des cannellonis de canard ou des noix de st jacques à la mangue à tire-larigot... D'autant que je ferai le samedi soir aussi et là il n'y a pas de petit plat du jour qui se fait tout seul.

Mais tout ça ce ne serait rien si... s'il n'y avait pas la moule frite du dimanche ! Pour un lendemain de mariage, on est sous-traitant d'un traiteur d'Oraison. Mais quelle idée ai-je eu de me proposer pour cette prestation alors que le chef part en week-end. Il aurait pu dire « non, je ne suis pas là, tant pis », et j'aurais eu mon petit dimanche en famille comme je les aime. Mais non. Qu'est-ce qui m'a pris ?! Bon à ma décharge, je ne savais même pas que c'était des moules-frites, et encore moins bien sûr qu'il y avait 100 couverts (oui cent!).

Ca veut dire que je vais recevoir je ne sais combien de Kgs de moules le samedi après le marché qu'il va falloir que j'ouvre (cuise quoi, hein, on va pas les ouvrir à la main non plus!), casseroles après casseroles. Et oui parce qu'elles sont costauds les casseroles du boulot mais enfin même 2 ça ne suffira pas...
Et alors parlons des frites, oh je ne suis pas sûre de vouloir en parler en fait... allez pour vous donner une idée c'est plus de 50 Kgs de frites que je vais me farcir (euh des surgelés hein, encore une fois il s'agit juste de cuisson, je ne vais pas me palucher les patates à éplucher et tailler non plus, faut pas exagérer!)... Des volontaires ?

Tiens en parlant de volontaires le chef cherche des gens pour aider sur certains mariages cet été et notamment le 16 août alors si vous êtes intéressé(e)s, n'hésitez plus ! Et ce sera pas des moules frites là, pas de stress, ça je me le garde pour moi, pffff...

Loukoums

J'aime bien rentrer passer mes après-midi à la maison. J'arrive juste au moment où les filles se réveillent.

Notre crapaud est revenu!
(enfin on l'a repêché mais il est pas reparti)

Qui connaît ces petites fleurs blanc rosé
qui poussent près de notre bassin?
Elles sentent le lait de bébé, c'est fou!

Petite palissade qu'Anémone est déjà curieuse de démonter

Parfois j'aimerais avoir le temps de me reposer un peu avant la tornade, mais le moment du goûter permet de passer le palier de décompression (si tant est que je sois compressée... bof c'est plutôt après que je le suis à vrai dire, mais enfin c'est un autre sujet). Et alors cette semaine c'est le top avec Tristan qui est en vacances. C'est le week-end tous les jours !

Installation vide grenier - maître d'oeuvre: Galane, acteur: papa

Aujourd'hui, il nous a fait des loukoums, ah non des Lamingtons. C'est un gateau australien qu'il avait déjà goûté et dont la recette fait partie du petit calepin personnalisé que mes copines m'ont offert lorsqu'on est partis.

les lamingtons de Tristan

Oh la la! Quel régal ces petites bouchées délicieusement moelleuses et bien coco-chocolatées...

entre le biscuit à la cuillère et le lamington,
mon coeur balance....

La semaine dernière on a fait le Hedgehog, une tuerie. C'est un mélange bien riche de chocolat, beurre, biscuits (genre petit beurre), cerises confites et raisins secs. On le découpe en petits cubes également, c'est pile poil la taille du petit creux qui nous appelle dans le frigo. Le problème c'est que c'est addictif et le creux se transforme en cratère... Bref on lui a fait sa fête en 3 jours. J'avais pensé en amener au resto et puis... il n'y en avait plus !

Je vous donne les recettes sur demande, là il est trop tard pour allumer l'imprimante...

on n'a pas eu le temps de prendre une photo des nôtres...

WEEK-END!!!!!!

Je pleure mes week-end

comme le soleil brille enfin

Quelle est cette injustice

qui m'empêche de profiter de mon jardin ?

une image du bonheur...
mes vestes sèchent alors que je profite de mes amours

Ô bruit doux de mes filles

par terre et dans mes bras !

qui crapahutent, joyeuses drilles

En chantant des lalala !

Ah, je ne sais pourquoi

car je vis ma passion 

Et puis mes filles je les vois!

1 mois c'est pas si long...

1 mois que je travaille et déjà je râle

Décidément, on ne se refait pas

Même si là-bas je me régale

Le boulot et moi, cela ferait-il 3 ?

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Mon dernier week-end... avant mi-juillet!

sur les chemins au-dessus de chez nous

observation aux jumelles... à l'envers! 

une framboise cassis-groseille

Joeys (=petits kangourous)

Pull!

Câpres et compagnie

Mardi mon chef me demande une suggestion pour le poisson de la semaine, le vendredi bien sûr. C'est drôle comme on reste figé sur ces vieilles traditions chrétiennes alors que personne n'en a plus rien à faire. Bon j'avoue que moi aussi je m'efforce de faire du poisson le vendredi, par tradition familiale un peu, et comme tout le monde parce qu'ainsi on est sûr d'en manger au moins une fois dans la semaine. Parce que c'est important le poisson, attention, ça rend intelligent, alors mangeons-en !

Bon mais on adore ça nous, même Galane alors c'est plus une question de budget si on n'en mange pas plus. On est d'ailleurs bien obligés de se contenter de poissons surgelés la plupart du temps surtout ici. Ou des anchois comme ce soir sur nos pâtes aux câpres et tomates séchées. Ou du hareng, pour qui je voue une passion depuis que j'ai passé 6 mois aux Pays-Bas. Rien que de penser à ces sandwich plein de beurre et d'oignons frais avec un joli filet de hareng encore plus frais, j'en bave... Bref, revenons à nos moutons et à la suggestion du jour : aile de raie sauce aux câpres. C'est bon les câpres, surtout avec plein de beurre (encore). Mais là on l'a faite à la tomate parce qu'on en avait pas mal à passer. J'étais relativement fière de ma sauce que « c'est moi qui l'ai faite », mais malheureusement on n'a pas eu un franc succès, je crois qu'on en a vendu 5... Tant pis pour les raies et tant pis pour moi car le chef va probablement hésiter avant de me redemander de lui proposer un plat...

Sauce aux câpres pour les pâtes (riz, etc)

beurre, beurre, plein de beurre dans une poële, et un trait d'huile d'olive pour qu'il ne brûle pas

jeter une poignée de câpres écrasés (pour 2)

2 gousses d'ail

éventuellement quelques tomates confites en lamelles

voire quelques dés de tomates pas trop cuits

pourquoi pas quelques dés de fêta aussi

Et hop sur les pâtes avec quelques filets d'anchois pour accentuer la salitude de ce délicieux mélange... dont même Galane mange!